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Die Blitzdiät – 8 Gründe, warum sie wirklich nur etwas für Topmodels ist

Schnell abnehmen Gut geeignet
Gesund abnehmen Nicht geeignet
Alltagstauglichkeit Weniger alltagstauglich
Disziplin Viel Disziplin benötigt
Kosten Sehr günstig
JoJo-Gefahr Sehr hoch

So genannte Blitzdiäten gibt es wie Sand am Meer und es werden ständig neue erfunden. Die Blitzdiät, die wir uns hier vorknöpfen, ist sozusagen der Klassiker unter den Blitzdiäten: die 7-Tage-Diät der VOGUE. Im krassen Gegensatz zu der Glyx-Diät wurde sie eigens für Models entwickelt, die kurzfristig ein paar Pfunde loswerden müssen.

In 7 Tagen – so würde man zumindest annehmen – kann man keine Wunder erwarten. Doch die Autoren versprechen:

„Mit der Blitzdiät können Sie 7 Kilo in einer Woche verlieren ohne auf essentielle Nährstoffe zu verzichten.“

Sie weisen allerdings auch darauf hin, dass diese Diät nicht für Menschen geeignet ist, die sehr viel Gewicht verlieren wollen und warnen: „Diese Diätform ist nicht für eine längere Durchführung zu empfehlen!“

Die Blitzdiät:7 Kilos in 7 Tagen? Zu schön, um wahr zu sein…

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Ist es also wirklich wahr? Kann man auf gesunde Art und Weise 7 Kilo in einer Woche verlieren? Schauen wir uns das Schlankheitsgeheimnis der Topmodels einmal genauer an.

Die Blitzdiät funktioniert nur, wenn man den Diätplan strikt einhält. Vor allem sollte man viel trinken:

Erlaubte Getränke Verbotene Getränke
ungesüßte Säfte Alkohol
Kaffee und Tee ohne Zucker Softdrinks wie Cola, Fanta & Co.
stilles Wasser Fruchtnektar

Auch etwas Bewegung steht auf dem Programm der Blitzdiät, um die Diät zu unterstützen und die Haut zu straffen. Aber es wird empfohlen, nur moderat zu trainieren, weil der Körper während der Diät geschwächt ist. Näheres dazu erfahren wir jedoch nicht.

Das Geheimnis der Diät liegt also offenbar in der besonderen Ernährungsweise. Ist es also am Ende die Kohlsuppe? Denn die steht täglich auf dem Speiseplan.

Rezept für die Blitzdiät-Kohlsuppe
Die Menge der Zutaten wurde so berechnet, dass die Suppe für 1 Woche reicht.
Zutaten 1 Esslöffel Olivenöl
1 Suppenwürfel
1 Esslöffel Salz
12 frische Tomaten
1 große Knollensellerie
1 großer Kopf Weißkohl
1 Kilo grüne Bohnen
2 grüne Paprikaschoten
1 Kilo Karotten
6 große Zwiebeln
Pfeffer, Paprika und Kräuter
Zubereitung
  1. Schneide das Gemüse und die Zwiebel in Würfel.
  2. Gib die Zwiebelstücke in einen großen Suppentopf und dünste sie im Öl glasig an.
  3. Gib das Gemüse nach und nach hinzu und lass alles kurz andünsten.
  4. Gieße Wasser auf, bis alle Zutaten bedeckt sind.
  5. Gib den Suppenwürfel und einen gehäuften Esslöffel Salz hinzu.
  6. Lass die Suppe 10 Minuten kochen und dann bei niedriger Hitze garen, bis das Gemüse weich ist.
  7. Schmecke die Suppe nach Belieben mit Kräutern und Gewürzen ab.

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Suppenkaspar bleibt kugelrund

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Im Prinzip ist der Diätplan sehr einfach aufgebaut. Du darfst während der 7 Diättage täglich so viel Kohlsuppe essen, wie Du magst. Außer der Suppe sind ausschließlich die in der jeweiligen Spalte angegebenen Lebensmittel erlaubt:

Diättag Speiseplan
1 Obst (keine Bananen)
2 Gemüse, mittags eine Kartoffel mit Butter (kein Obst)
3 Gemüse und Früchte, so viel man will (keine Kartoffeln)
4 Mindestens drei Bananen und fettarme Milch
5 250 g Hühnchen (ohne Haut), Fisch oder Rind und 6 Tomaten
6 Gemüse und Fleisch so viel man will (keine Kartoffeln)
7 Gemüse und Fleisch so viel man will (keine Kartoffeln)

Es gibt keine Regeln dazu, wann man die Mahlzeiten einnehmen sollte, aber Du darfst von den Vorgaben zur Ernährung nicht abweichen. Das Berechnen von Kalorien ist im Unterschied zu vielen anderen Diäten grundsätzlich nicht erforderlich.

Die Gewichtsabnahme beruht hauptsächlich auf der Entwässerung

Das Prinzip der VOGUE-Blitzdiät ist einfach: Sie reduziert die Zufuhr an Fett und Eiweiß radikal. Der Körper geht in den Hungermodus und greift auf die für Notfälle angelegten Speicher zurück. Dabei wird jede Menge Wasser aus dem Körper gespült. Es kommt also tatsächlich zu einer schnellen Gewichtsabnahme. Diese beruht aber hauptsächlich auf der Entwässerung des Körpers.

Eintönig, wenig alltagstauglich, aber dafür kostengünstig

Die Umstellung ist nicht ganz einfach, zumal die meisten Menschen den Geschmack der Kohlsuppe an Tag 3 oder 4 bereits unerträglich finden. Unerträglich finden die anderen vermutlich auch Dich während der Blitzdiät, denn aufgrund der blähenden Wirkung des Kohls bist Du fortwährend in einen Hauch von Flatulenz gehüllt. Und Luft im Bauch zu haben ist nicht besonders angenehm!

Allerdings ist die Diät auch sehr kostengünstig und wenn man sich an die Regeln hält, spart man in der Diätwoche einiges gegenüber einer herkömmlichen Ernährungsweise ein. Dennoch halten wir Diäten wie das Intervallfasten oder seine Variante, das 5:2-Intervall-Fasten, für viel sinnvoller.

Die Diät ist wie schon gesagt für Models konzipiert und die sind sehr leidensfähig, wenn es um ihre Figur geht. Jedenfalls viel leidensfähiger als wir normal sterblichen Frauen. Wir müssen sehr viel Disziplin mitbringen, um auch nur 3 Tage durchzustehen, denn wir haben einfach gewaltigen Hunger.

Es kommt garantiert zu Heißhunger-Attacken

In Notzeiten sendet unser Organismus deutliche Signale an das Gehirn in Form von Heißhunger-Attacken. Damit will er uns sagen: Fülle die Speicher wieder auf – irgendwann kommen bestimmt wieder Notzeiten! Die Ernährung ist zudem sehr einseitig, so dass es je nach Diättag zuverlässig zu Hunger auf Süßes oder Herzhaftes kommt.

Darf‘s etwas mehr sein? Der Jo-Jo-Effekt ist vorprogrammiert…

In und nach Notzeiten verwertet unser Körper die Nahrung besser. Er drosselt schon während der Diät den Stoffwechsel. Der Effekt: man verliert täglich weniger an Gewicht. Und er lagert die Vorräte noch effizienter ein. Sicherheitshalber auch noch eine Weile nach dem Ende der Diät. Deswegen kommt dann auch bald das böse Erwachen: der Jo-Jo-Effekt.

Da ist nicht nur das alte Gewicht schnell wieder auf den Rippen – es ist sogar noch ein bisschen mehr drin. Bei der nächsten Diät beginnst Du nicht nur von vorne, sondern arbeitest gegen noch mehr Kilos an.

Blitzdiät: Die Risiken und Nebenwirkungen sind zum Teil gravierend

Befindet sich der Körper aufgrund einer Blitzdiät in einer künstlich herbeigeführten Notsituation, reduziert er seine Funktionen auf die allernotwendigsten. Es kommt also beinahe zwangsläufig zu Ausfällen wie

  • Einschränkungen der Leistungsfähigkeit,
  • Konzentrationsschwäche,
  • (massive) Müdigkeit etc.

Verliert man durch eine Blitzdiät mehr als ein Kilogramm pro Woche, erhöht sich gemäß Stiftung Warentest das Risiko für Gallenkoliken.

Menschen, die unter gesundheitlichen Problemen leiden und/oder Medikamente einnehmen, sollten vor einer solchen Diät unbedingt ihren Arzt konsultieren.

Nicht empfehlenswert: weder unbedenklich noch langfristig effektiv

Man kann es tatsächlich kaum glauben, aber das Schlankheitsgeheimnis der Topmodells ist die Kohlsuppe. Die 7-Tage-Blitzdiät der VOGUE unterscheidet sich in rein gar nichts von der klassischen Kohlsuppen-Diät.

Das eingangs zitierte Versprechen, dass man mit der Blitzdiät 7 Kilo in einer Woche verlieren könne, ohne auf essentielle Nährstoffe zu verzichten, halten wir für unseriös. Dieses ist weder realistisch noch sinnvoll. Zwar wird man innerhalb von einer Woche keine allzu gravierenden Mangelerscheinungen erleiden und auch noch keine Muskelmasse abbauen, dennoch ist von einer Diät, die einen so hohen Gewichtsverlust in einem so kurzen Zeitraum anpreist, dringend abzuraten!

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Über den Autor

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Mauricio García Díaz

Mauricio García Díaz ist Personal Trainer und ausgebildeter Ernährungsberater. Seit vielen Jahren trainiert er erfolgreich zahlreiche Klienten in Berlin und ist stets bestrebt, das Beste aus sich und den Menschen in seiner Umgebung heraus zu holen. Nebenbei schreibt er für den Evergreen Verlag, um sein Wissen so vielen Menschen wie möglich zugänglich zu machen.

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