Glucomannan – Was steckt hinter dem angeblichen Wundermittel?

Was es ist, was es kann und wo Du es bekommst!

Glucomannan ist derzeit ein heißes Trendprodukt, wenn es um’s Abnehmen geht. Doch was genau steckt dahinter?

Kaum ein anderes Thema ist emotional derart aufgeladen wie das Abnehmen. Viele Menschen wünschen sich einen schlanken Körper, um sich optisch wie gesundheitlich besser zu fühlen. Der Markt ist geflutet von unzähligen Produkten wie z.B. DrSlym, Yokebe oder Almased, die alle beim Abnehmen helfen sollen.

Ebenso groß ist die Skepsis, ob diese Mittelchen halten, was sie versprechen. Doch gibt es nun ein vielversprechendes Produkt, dessen Wirkung sogar von der EU bestätigt wurde: Glucomannan.

Was es damit auf sich hat, wann und wie man es einsetzen kann, wird der folgende Artikel klären.

Was ist Glucomannan?

Bei Glucomannan, das vor allem im Internet immer mehr Aufsehen erregt, handelt es sich um keine magische Substanz. Im Grunde genommen ist es ein wasserlöslicher Ballaststoff. Dieser Ballaststoff, der den wohlklingenden wissenschaftlichen Namen Amorphophallus konjac trägt, wird aus der Konjakwurzel (Teufelszunge) gewonnen.

Die Pflanze ist primär in Ost-Asien beheimatet und wird dort bereits seit über 1500 Jahren in der Küche und zur Herstellung von Medizin genutzt. Kulinarisch verwendet man sie zum Beispiel zur Herstellung der Konjak-Nudeln.

Charakteristisch für den Ballaststoff sind Kohlenhydratketten, die eine ähnliche Molekularstruktur wie Stärke aufweisen.

Wie wirkt Glucomannan?

Auch wenn es sich bei dem Ballaststoff um ein stärkeähnliches Molekül handelt, so grenzt sich dieser jedoch durch seine extreme Quellfähigkeit von der hierzulande bekannten Speisestärke ab. Die herausragende Wasserbindungskapazität lässt das Glucomannan bei Kontakt mit Flüssigkeiten aufquellen, ähnlich wie das Granulat im Kissen einer Windel.

Glucomannan ist dazu in der Lage, die im Verhältnis zum Eigengewicht 50-fache Wassermenge an sich zu binden. Genau das ist der Grund, warum sich Glucomannan beim Abnehmen optimal einsetzen lässt.

Durch den Aufquelleffekt im Magen-Darm-Trakt setzt die Sättigung nicht nur schneller ein, sondern hält auch deutlich länger an.

Somit laufen Abnehmwillige auch im Rahmen stark kalorienreduzierter Diäten deutlich weniger häufig Gefahr, Heißhungerattacken zu erleiden. Glucomannan könnte daher auch ein guter Begleiter für ein Frühstück während des Intervallfastens sein.

Wirksamkeit offiziell bestätigt

Die Wirkung ist mittlerweile auch offiziell bestätigt. Glucomannan ist das einzige Mittel, das gemäß der EU-Verordnung 432/2012, den sogenannten Health Claims, offiziell die Bezeichnung tragen darf, im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zu einem Gewichtsverlust beizutragen.

Die Voraussetzung für eine solche Bestätigung ist allerdings eine Dosierung von mindestens einem Gramm Glucomannan pro Portion.

Außerdem muss ein Hinweis darauf sein, wie das Produkt optimal eingesetzt werden muss, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Damit ist es auch kein Wunder, warum immer mehr Hersteller diesen Ballaststoff in Nahrungsergänzungsmitteln, wie z.B. den Ebbes Sättigungskapseln und weiteren Abnehmprodukten, einsetzen.

Glucomannan sind extrem kalorienarm – glucomannanhaltige Produkte wie Glasnudeln eigenen sich also besonders gut zur Gewichtsabnahme.

Gesund für Darm und Herz-Kreislauf-System

Auch auf in Bezug auf die Gesundheit zeigt der Stoff gemäß den Ergebnissen einiger wissenschaftlicher Studien eine erstaunliche Wirkung.

Glucomannan trägt, wie auch andere Ballaststoffe, vor allem zur Gesunderhaltung der Darmflora bei, indem den dort vorhandenen Darmbakterien wertvolle Nährstoffe zur Verfügung gestellt werden.

Darüber hinaus unterstützt der stark aufquellende Ballaststoff die Reinigung des Darms durch die natürliche Aufweichung des Stuhls. Die Reinigung des Darms leistet einen wichtigen Beitrag zur Heilung und Vorbeugung vieler Krankheiten, sodass Glucomannan auch diesbezüglich empfehlenswert ist.

Welche Darreichungsformen gibt es?

Hierzulande wird Glucomannan in Abnehmprodukten in erster Linie in Kapselform verkauft. Das vereinfacht sowohl die Einnahme als auch die Dosierung. Nichtsdestotrotz gibt es auch an dieser Stelle qualitative Unterschiede zu beachten, da nicht alle Produkte auf die gleiche Rohstoffbasis zurückgreifen.

Während hochwertige Produkte namhafter Hersteller auf hochdosierten Glucomannan-Extrakt setzen, greifen Produzenten günstigerer Nahrungsergänzungsmittel auf das in der Herstellung deutlich günstigere Konjak-Mehl zurück. Dieses enthält einen deutlich geringeren Anteil des reinen Glucomannans.

Dies bedeutet allerdings nicht, dass unbedingt teure Produkte aus der Apotheke verwendete werden müssen. Auch große Drogerieketten wie dm und Rossmann führen bereits gute Produkte, die ein vernünftiges Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Wie sollten Glucomannan-Kapseln eingenommen werden?

Die Kapseln eignen sich bestens zur richtigen Dosierung. Um den gewünschten Sättigungseffekt zu erzielen, werden täglich drei Portionen mit jeweils rund einem Gramm Glucomannan-Extrakt empfohlen.

Die Einnahme sollte jeweils vor den großen Mahlzeiten erfolgen. So kann das Sättigungsgefühl eintreten und den Betreffenden vom übermäßigen Schlemmen abhalten.

Zu erwähnen ist an dieser Stelle, dass die alleinige Einnahme von Glucomannan-Sättigungskapseln noch zu keiner Gewichtsreduktion führt. Denn ohne eine bewusste und kalorienarme Ernährung nutzt auch die Supplementierung des Ballaststoffs wenig.

Gibt es Nebenwirkungen?

Gesundheitsgefährdende Nebenwirkungen sind in Zusammenhang mit einer Überdosierung von Glucomannan nicht bekannt. Wie bei allen anderen Ballaststoffen kann es jedoch zu Verdauungsbeschwerden kommen, da es sich um vergleichsweise schwer zu verwertende Pflanzenfasern handelt.

Zu den genannten Nebenwirkungen zählen dabei:

• Blähungen
• Übelkeit
• leichte Bauchschmerzen
• gelegentlich Durchfall

Um das Auftreten eventueller Nebenwirkungen zu verhindern, ist es sinnvoll, die Dosis schrittweise von einer auf drei Portionen pro Tag zu erhöhen.

Wichtig ist auch, immer genügend Flüssigkeit aufzunehmen, um eine optimale Wirkungsweise zu ermöglichen und Verdauungsbeschwerden zuvorzukommen.

Fazit – Erfahrungen überzeugen

Von Ernährungsberatern empfohlen und von der Europäischen Union bestätigt!

Wer sein Abnehmvorhaben, das auf einer gesunden und kalorienreduzierten Ernährungsweise sowie auf einem ausgewogenen Trainingsprogamm (z.B. Bauch-Beine-Po, Bauchmuskeltraining) fußen sollte, zusätzlich unterstützen möchte, findet in Glucomannan-Kapseln das richtige Produkt.

Aus eigener Erfahrung lässt sich sagen, dass die Sättigungskapseln ihrem Versprechen in jedem Fall gerecht werden und der Sättigungseffekt bereits nach rund 10 bis 15 Minuten zuverlässig einzusetzen beginnt.

Natürlich bewirken die Produkte selbst aber keinen Gewichtsverlust, was daran liegt, dass es sich weder um einen Kohlenhydrat- noch um einen Fettblocker handelt.