Bei den vielen Lobpreisungen zum sogenannten Superfood Chia Samen, sollte ein Blick auf mögliche Nebenwirkungen durch den Verzehr nicht fehlen.
Die gesunde Saat aus Südamerika ist zwar noch wenig erforscht, dennoch können unerwünschte Effekte in Bezug auf die Verdauung auftreten.
Die richtige Dosierung von Chia Samen haben wir bereits behandelt. Heute zeigen wir Dir, welche Nebenwirkungen auf Dich zukommen können und wie Du Dich durch bewussten Konsum der Chia Samen davor schützen kannst.
- Konkrete Nebenwirkungen sind durch den Verzehr von Chia Samen noch nicht bestätigt
- Durch die enthaltenen Ballaststoffe kann es beim Konsum von Chia Samen zu Verdauungsstörungen kommen
- Eine langsame Steigerung der Verzehrmenge von Chia Samen und reichlich Wasserkonsum können den Darm entlasten
Sind Nebenwirkungen beim Verzehr von Chia Samen bekannt?
Positive Effekte der Chia Samen durch ihren Nährstoffmix aus Protein, Omega-Fettsäuren und Kalzium spiegeln nur eine Seite der Saat wider. Wenn sie in den täglichen Ernährungsplan integriert werden sollen, um beispielsweise mit Chia Samen abzunehmen, dann stellt sich die Frage nach der Kehrseite: Haben Chia Samen Nebenwirkungen?
Der Forschungsstand ist diesbezüglich noch genauso unklar wie bei Aussagen über mögliche positive gesundheitliche Wirkungen.
Untersuchungen zu Effekten bei Bluthochdruck gaben Hinweise auf einen blutdrucksenkenden Effekt von Chia Samen Mehl bei erhöhter Verzehrmenge von 35 Gramm pro Tag. Ob sich dies jedoch auch auf eine Einnahme von reinen Chia Samen übertragen lässt, ist nicht klar.
Gleichzeitig sind mögliche Nebenwirkungen bei der Einnahme von Medikamenten gegen Bluthochdruck oder Blutverdünner nicht abschließend geklärt. Ebenso fehlt es an Aussagen über mögliche Nebenwirkungen auf innere Organe wie die Leber oder Prostata.
Wichtig: Allgemein gilt, dass auch Chia Samen genauso wie andere Pflanzen ein allergenes Potential haben können. Wenn Du eine Allergie gegen Salbeigewächse hast (zu welchen die Chia Pflanze zählt), dann könntest Du eventuell auch auf Chia Samen reagieren.
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Nebenwirkungen von Chia Samen auf die Verdauung
Aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen können Chia Samen diverse Nebenwirkungen auf die Verdauung haben. Probleme mit dem Darm können allgemein bei erhöhtem Verzehr von Ballaststoffen auftreten und sind daher nicht ausschließlich bei der mexikanischen Saat der Fall.
Gerade wenn Du bisher wenige Ballaststoffe (z.B. durch Leinsamen oder Vollkornprodukte) gegessen hast, dann könnten die Chia Samen Deine Verdauung durcheinander bringen. Denn Ballaststoffe bestehen hauptsächlich aus unverdaulichen Pflanzenfasern und passieren den Darm nur langsam.
Achtung: Bei einer Menge über der empfohlenen Tagesdosis von 15 Gramm kann es zu Verstopfung oder Blähungen kommen.
Wenn der Darm ohnehin aus dem Gleichgewicht geraten ist und bereits von Durchfall (sei es wässrig oder breiig) oder Verstopfung geplagt ist, dann kann der Chia Verzehr eine zusätzliche Belastung sein. Starte daher mit kleinen Verzehrmengen bei normaler Verdauung und steigere Dich langsam bis zur empfohlenen Maximaldosierung von 15 Gramm pro Tag. Folgende Produkte können für den Individualverzehr genutzt werden:
| Hersteller | Produkt |
|---|---|
| Naturtotal | Chia Samen Premium Qualität im Frischhaltebeutel, aus Bolivien |
| Superkost | Bio Chia Samen KbA Organic, aus Bolivien |
| Mituso | Chia-Samen Premium, aus Paraguay |
Wie können Nebenwirkungen von Chia Samen vermieden werden?
Nebenwirkungen wie Verdauungsstörungen lassen sich durch einen bewussten Konsum der Chia Samen minimieren oder verhindern. Bei einer allergischen Reaktion gilt es jedoch einen Arzt zu konsultieren und die Samen gegebenfalls zu meiden.
Damit sich die Chia Samen im Darm gut entfalten können, ist ein vermehrter Konsum von Wasser sinnvoll. Denn die Samen größern ihr Volumen tatsächlich aufgrund ihrer Quelleigenschaften und ziehen Feuchtigkeit aus dem Verdauungstrakt.
Ähnliche Quelleigenschaften hat z.B. auch Glucomannan. Wenn davon jedoch nicht genug vorhanden ist, dann verhärten sich die Speisereste im Darm und es kommt zu einer Verstopfung. Blähungen und Übelkeit können Begleiterscheinungen sein.
Um solche Nebenwirkungen mit der Verdauung zu vermeiden, ist der Verzehr von bereits aufgequollenen Chia Samen (etwa als Chia Pudding) sinnvoll. Denn auf diese Weise wird dem Darm nicht mehr ganz so viel Wasser entzogen.
Tipp: Dazu einfach die Chia Samen vorher in Wasser, Milch oder sonstiger Flüssigkeit bis zu 6 Stunden einweichen lassen.
Fazit
Nach dem aktuellen Forschungsstand sind mögliche Nebenwirkungen von Chia Samen sehr selten oder noch nicht bekannt. Aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe können jedoch Verdauungsprobleme entstehen.
Hier gilt es die empfohlene Verzehrmenge nicht zu überschreiten und den Darm gegebenenfalls langsam an die Pflanzenfasern zu gewöhnen.
| Bild | Produktname | Preis |
|---|---|---|
 |
Chia Samen Naturtotal | ca. 6,90 € für 1000 g |
 |
Superkost Bio Chia Samen | ca. 6,90 € für 500 g
|
 |
Mituso Chia-Samen Premium | ca. 8,95 € für 1000 g
|
Ich habe chia Samen 1 Teelöffel mit eine Zitrone getrunken mir ist es jetzt schwindelig was kann ich dagegen tun ist das von der Zia
Hallo Christian
Ich bin schon ein etas in die Jahre gekommenes Model!
Männlich 67 Jahre!
Wollte hiermit nur mitteilen das ich ebenfalls
Chia Samen esse allerdings am Morgen 1 Esslöffel im Müsli!
Nun nach ca.2 Stunden habe ich das erste mal bei mir als Nebenwirkung
Nasenbluten bekommen!
Ist das möglich durch die Blutverdünnung?
Mit freundlichen Grüßen
Viktor
Extrem unwahrscheinlich da chia Samen eigentlich keine Blutverdünnungen hervorrufen wenn überhaupt entziehen sie dem Körper ja das Wasser.
Lg Miriam